Nesse post você vai aprender uma receita deliciosa de cookie para poder servir para os seus amigos e familiares no café da manhã ou da tarde. Ficou curioso(a)? Então continua aqui e segue o passo a passo para ter um lanche maravilhoso diretamente da sua casa!
Ingredientes do Cookie:
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar granulado
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de gotas de chocolate
Modo de Preparo do Cookie:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela grande, use uma batedeira para bater a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficar cremoso.
- Então adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida adicione o extrato de baunilha e misture.
- Adicione gradualmente a mistura de farinha na mistura de manteiga, mexendo bem após cada adição.
- Em seguida, adicione as gotas de chocolate e misture.
- Use uma colher de sopa para formar bolas de massa de cookie e em seguida coloque-as na assadeira preparada, deixando cerca de 5 cm de espaço entre elas.
- Então asse os cookies por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e o centro esteja macio.
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Sirva e aproveite!
Dica
Para dar um toque especial, você pode adicionar nozes picadas ou frutas secas à massa de cookie. Você pode armazenar a massa que sobrar no congelador.
Enfim, curtiu essa receita? Então conta aqui nos comentários abaixo! Sempre que tiver uma sugestão também será muito bem-vinda! Ah, e não esquece de compartilhar com todos os seus amigos e familiares para que eles possam também estar executando essa receita maravilhosa! Por fim, o blog WikiFood deseja um bom apetite à todos! Até mais!