Aprenda a fazer uma geleia de morango muito simples e saborosa, que poderá ser utilizada em várias receitas, como bolos, sobremesas, com pão, etc. Ficou curioso? Então continuar aqui no post e segue o passo a passo dessa delícia!
Ingredientes da Geleia de Morango:
- 1 kg de morangos frescos
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo da Geleia de Morango:
- Primeiramente, lave e retire os caules dos morangos. Em seguida, pique-os em pedaços pequenos e então coloque-os em uma panela grande.
- Adicione o açúcar e o suco de limão à panela com os morangos.
- Em seguida, leve a panela ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Então, reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando a mistura por cerca de 30-40 minutos, mexendo frequentemente, até que a geleia tenha engrossado e tenha atingido a consistência desejada.
- Em seguida, teste a consistência da geleia passando uma colher pela mistura e observando se ela fica na colher. Se isso acontecer, a geleia de morango está pronta. Se não, continue cozinhando por mais alguns minutos.
- Remova a panela do fogo e deixe a geleia esfriar um pouco.
- Por fim, transfira a geleia de morango para potes de vidro esterilizados e deixe esfriar completamente antes de tampar e guardar na geladeira.
- A geleia de morango pode ser armazenada na geladeira por até um mês.
Enfim, curtiu essa receita? Então conta aqui nos comentários abaixo! Sempre que tiver uma sugestão também será muito bem-vinda! Ah, e não esquece de compartilhar com todos os seus amigos e familiares para que eles possam também estar executando essa receita maravilhosa! Por fim, o blog WikiFood deseja um bom apetite à todos! Até mais!