Sabe aquele feijão verde delicioso que super combina com um churrasquinho? Na panela de pressão você consegue cozinhar ele muito mais rápido economizando tempo e gás, que está caríssimo, não é mesmo? hahaha brincadeiras a parte, aqui você vai ver um passo a passo de como deixar ele no ponto certo feito na panela de pressão. Pode até ser algo simples, mas se passar do ponto ele fica muito mole e desmanchando, impossibilitando de incorporar com outras coisas.
Ingredientes do Feijão Verde na Panela de Pressão:
- 2 xícaras de feijão verde (feijão fradinho)
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 folha de louro
Modo de Preparo do Feijão Verde na Panela de Pressão:
- Primeiramente, lave bem o feijão verde em água corrente e coloque-o na panela de pressão juntamente com a água, o sal, a cebola, o alho, o azeite e a folha de louro.
- Em seguida, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo alto até a panela começar a apitar.
- Reduza o fogo para médio-baixo e então deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Desligue o fogo e então espere a pressão da panela sair completamente antes de abrir.
- Por fim, retire a folha de louro e sirva o feijão verde quente acompanhado de arroz, saladas, carnes ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Dica
Se preferir, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao feijão verde, como pimentões, tomates, coentro, entre outros, para dar mais sabor e personalidade ao prato.
Enfim, curtiu essa receita? Então conta aqui nos comentários abaixo! Sempre que tiver uma sugestão também será muito bem-vinda! Ah, e não esquece de compartilhar com todos os seus amigos e familiares para que eles possam também estar executando essa receita maravilhosa! Por fim, o blog WikiFood deseja um bom apetite à todos! Até mais!