Quer aprender a fazer um macarrão com calabresa na panela de pressão, perfeito para aqueles dias que você tá com preguiça de fazer algo mais elaborado, bem simples, rápido, prático e o melhor de tudo: UMA DELÍCIA? Pois continua lendo esse post que você vai ver o passo a passo de como fazer essa receita maravilhosa!
Ingredientes do Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão:
- 500g de macarrão penne
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 linguiça calabresa em rodelas
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de água
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo do Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão:
- Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Em seguida, adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
- Então acrescente a linguiça calabresa em rodelas e refogue por mais 2 minutos.
- Em seguida, adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos, até que comecem a soltar água.
- Então, adicione o molho de tomate e misture bem.
- Adicione o macarrão penne na panela de pressão e cubra com água.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em seguida, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 6 a 8 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
- Então desligue o fogo, aguarde a pressão sair completamente e abra a panela.
- Por fim, se ainda houver líquido, deixe o macarrão cozinhar com a panela aberta até que o líquido evapore.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dica
Se preferir um molho mais cremoso, você pode acrescentar uma caixinha de creme de leite ao molho de tomate. Dá pra incrementar também com requeijão, se for da preferência de vocês!
Enfim, curtiu essa receita? Então conta aqui nos comentários abaixo! Sempre que tiver uma sugestão também será muito bem-vinda! Ah, e não esquece de compartilhar com todos os seus amigos e familiares para que eles possam também estar executando essa receita maravilhosa! Por fim, o blog WikiFood deseja um bom apetite à todos! Até mais!
Veja também:
Feijão Verde na Panela de Pressão